Notre foie gras mi-cuit Confiture de figue ou Mille-feuille d’asperges et saumon gravlax asperge, saumon gravlax, fromages frais ciboulette **** Cabillaud vapeur carottes et fenouils vichy, endivettes, sauce aïoli ou Secreto iberico de cochon Sauce pimentée, frites maison & endivettes ou Magret de canard VF ~300gr sauce poivre, frites maison & salade verte **** Dessert au choix
Menu du Marché
29 €
29 € par personne
Crème de potiron dés de comté et poitrine fumée ou Camembert rôti beurre persillé & petit pain craquant **** Faux filet Simmental ~200gr sauce poivre, frites maison, salade verte ou Poêlée de chipirons à l’espagnole tagliatelles à l’encre de seiche **** Tiramisu Caramel Beurre salé ou Crumble aux pommes Cannelle, caramel beurre salé
Le Menu Enfant
12,00 €
12,00 € par personne
Steak haché charolais 180gr ou Fish & chips en accompagnement, au choix : Frites maison ou tagliatelles toutes noires **** Salade de fruits frais ou 2 boules de glace Coca-cola ou Sirop à l’eau ou Diabolo ou Jus de fruits
Les Vins
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